CHILE · VIAGENS

A fascinante Viña Undurraga

Existem várias vinícolas próximas à Santiago, tornando o Chile um destino perfeito para os apreciadores de vinhos. Nós não conhecemos muito sobre a bebida e optamos por visitar apenas uma, a Viña Undurraga. Gostamos da nossa experiência e compartilho com vocês todos os detalhes da nossa visita feita por conta própria.

Tours disponíveis na Viña Undurraga

O Tour Sibaris é o mais clássico, com duração aproximada de 1h15 em inglês e/ou espanhol, e inclui visita aos jardins, vinhedos, tonéis dos processos de produção, adegas subterrâneas e à exposição de itens dos povos originários chilenos, chamada de “Gente de la Tierra”, além de degustação de vinhos Reserva e taça de brinde. O tour é realizado em grupos de até 40 pessoas.

A Visita Privada Founders é indicada para grupos de 2 a 8 pessoas, tem duração aproximada de 1h30 e a principal diferença em relação ao tour anterior é a degustação de quatro vinhos Reserva Premium acompanhados de queijos e frutas secas.

O piquenique é uma opção muito atrativa para os casais. A Viña Undurraga disponibiliza uma cesta com espumante, vinho branco ou tinto, toalha e aperitivos para os casais degustarem em qualquer área do jardim. Ao optar pela compra do piquenique, o cliente recebe um desconto no ingresso do Tour Sibaris.

As visitas à Viña Undurraga devem ser agendadas com antecedência através do e-mail visit@undurraga.cl ou do telefone +562 23722850. Não é necessário pré-pagamento, a confirmação da reserva é bem simples, pelo próprio e-mail. Não há envio de voucher e todas as informações necessárias, como horários dos tours e valores são informadas ao cliente.

No site da Viña Undurraga tem mais informações sobre os tours e atividades disponíveis. Clique aqui para conferir.

Como chegar à Viña Undurraga

Visitar a Viña Undurraga por meio de transporte público é bem tranquilo e econômico, basta seguir estas etapas:

– Em Santiago, pegue a Linha 1 do metrô e desça na Estación Central.

– Siga as placas em direção ao Terminal San Borja. Será necessário sair da Estación Central e caminhar na calçada da rua San Francisco de Borja até a entrada de um shopping. Você irá andar por alguns minutos dentro do shopping, seguindo as placas em direção ao Terminal San Borja, até visualizar duas escadas rolantes que levam até o terminal. Suba a escada rolante da esquerda.

– Vá ao guichê número 1, ele é o responsável pela Flota Talagante, empresa de ônibus que faz o percurso que atende à Viña Undurraga. Pergunte qual a plataforma e horário que sairá o próximo ônibus.

– O pagamento é feito diretamente ao motorista ao entrar no ônibus. Pagamos 1.100 CLP por pessoa. Peça ao motorista para avisar quando chegar à Viña Undurraga. O percurso tem duração aproximada de 50 minutos e o ônibus desembarca os passageiros em frente à vinícola.

– Para retornar à Santiago, atravesse a rodovia e aguarde pelo ônibus Autopista Santiago. Não tem demarcação de ponto de ônibus, então é necessário ficar atento e fazer um sinal com as mãos para o motorista parar.

– Pagamos 1.000 CLP por pessoa no retorno, e o ônibus desembarca os passageiros na rua San Francisco de Borja, em frente ao shopping onde está localizado o Terminal San Borja.

Tour Sibaris na Viña Undurraga

Ao entrarmos na Viña Undurraga fomos à recepção. Nossos nomes estavam escritos em um livro de reservas, fizemos o pagamento e recebemos um adesivo para colocar em nossas roupas, como forma de identificação dos visitantes pertencentes ao tour.

No horário marcado para o início do tour, todos os membros do grupo se reuniram na área externa, próximo à recepção e começamos a receber as informações da guia. O tour foi realizado em espanhol, mas como a maioria dos visitantes eram brasileiros, algumas vezes ela utilizou o “portunhol” para entendermos melhor.

A Viña Undurraga é uma vinícola familiar, localizada na região do Valle del Maipo, e se originou a mais de 130 anos. O antigo casarão, utilizado como residência da família, foi destruído por um terremoto com o passar dos anos. No local original da construção, foi erguida uma tenda a qual é utilizada em dias de eventos, inclusive casamentos.

Os jardins da Viña Undurraga foram criados pelo paisagista francês George Henry Dubois, e eles são lindos e muito agradáveis. Conhecemos os vinhedos, mas como fomos no inverno, as plantações estavam secas, infelizmente. A guia nos deu informações sobre o tipo de solo da região, quais uvas são cultivadas por eles, melhor época do ano para realizar as colheitas, alternativas utilizadas para adubar a terra, tempo de vida de uma videira, método para acompanhar o ataque das pragas e muitas outras curiosidades. Eu achei bem interessante, mesmo não tendo visto as uvas.

Em seguida, vimos os tonéis de madeira utilizados antigamente na fabricação dos vinhos e os atuais, metálicos, enquanto ouvíamos explicações sobre o processo de produção dos vinhos tintos e brancos.

Após esta etapa conhecemos as adegas subterrâneas, onde vários barris de carvalho armazenam os vinhos por um período, até que estejam prontos para serem engarrafados e consumidos. Ao final da adega há uma pequena exposição, chamada “Gente de la Tierra”, com objetos utilizados pelos índios mapuches e povos pré-colombianos. Eu queria ter ficado mais tempo observando as peças, mas o restante do grupo estava ansioso para o final do tour, pois seria o momento da degustação!

A degustação ocorre na área externa da construção principal da Viña Undugarra, em frente a uma mostra de antigos modelos de carruagens. No nosso tour, tivemos a oportunidade de experimentar quatro tipos de vinhos: TH Sauvignon Blanc, Sibaris Carbenet Sauvignon, Founder’s Collection Carmenere e o Late Harverst. A guia abre um tipo de vinho por vez e serve todos os visitantes. Para limpar o paladar entre um vinho e outro, há na mesa duas cestas com biscoitos cream cracker. Já para lavar as taças, são disponibilizadas duas jarras de água e dois baldinhos. Estes recursos não foram suficientes para serem usados entre todas as degustações dos rótulos, apenas nos primeiros. Os dois últimos vinhos eu experimentei com a taça suja.

Meu paladar ainda não é muito apurado para vinhos e eu prefiro bebidas doces. Então, o vinho que eu mais gostei foi o Late Harvest, considerado um vinho de sobremesa. Clique aqui para conhecer mais sobre os tipos de vinhos.

A taça está inclusa no valor do ingresso e o visitante pode levá-la para casa. Para auxiliar no transporte, a guia nos entregou uma caixinha personalizada, com o nome da vinícola, de papelão e com alças.

Piquenique na Viña Undurraga

Quando vimos no site a opção do piquenique na Viña Undurraga achamos interessante e pedimos para reservar também, junto com o Tour Sibaris. Através do e-mail fui informada que o piquenique ocorre o ano todo, porém, nos meses de inverno, não é muito aconselhado devido ao frio. Quando chegamos à vinícola, na recepção, uma funcionária me perguntou mais uma vez se desejávamos fazer o piquenique. Como o dia estava agradável e com clima favorável, continuamos com os nossos planos do piquenique. Ela me perguntou qual bebida nós gostaríamos (Espumante Brut, Vinho Aliwen tinto ou Vinho Aliwen branco) e disse que ao final do tour, quando desejássemos, era só retirarmos a cesta na recepção.

A cesta é de plástico e contém uma toalha de pano para estender no gramado, um prato, talheres, guardanapos, taças de plástico, uma garrafa de Espumante Brut (nossa escolha), quatro tipos de queijos, biscoitos cream cracker e um pacotinho com frutas secas e grãos. Nós ainda complementamos o lanche com uma Empanada de Pino que havíamos levado, pois compramos no dia anterior no restaurante Galindo e ainda não tínhamos comido. (Se ainda não leu nossas sugestões de restaurantes em Santiago, clique aqui).

O piquenique pode ser realizado em qualquer área dos jardins, onde o visitante preferir. Basta encontrar o local que achar mais confortável e estender a toalha.

O piquenique foi bem relaxante, o espumante era muito bom e as comidinhas também. Neste dia nós nem almoçamos, o piquenique foi suficiente. Quando terminamos guardamos as coisas novamente na cesta e entregamos na recepção.

Loja na Viña Undurraga

A Viña Undurraga tem uma pequena loja onde os visitantes podem encontrar vinhos e espumantes da Undurraga, além de objetos de decoração, cosméticos, utensílios relacionados ao vinho (como saca rolhas e taças), azeites especiais, souvenires, entre outras opções.

Nós compramos duas garrafas de 375 ml do vinho que eu mais tinha gostado na degustação, o Late Harvest (3.000 CLP), um hidratante corporal com fragrância de Espumante Brut Undurraga (5.300 CLP) e um azeite de abacate (5.500 CLP). Alguns itens são exclusivos, não encontramos em outras lojas durante a viagem e nós ficamos satisfeitos com as nossas compras!

INFORMAÇÕES ÚTEIS

O Tour Sibaris tem duração aproximada de 1h15, é realizado em inglês e /ou espanhol, tem o custo de 12.000 CLP por pessoa e ocorre diariamente nos seguintes horários: Segunda a sexta: 10h15, 12h00, 14h00 e 15h30. Sábados, domingos e feriados: 10h15, 12h00 e 15h30. Reservas com pelo menos 24 horas de antecedência.

O Tour Premium ou Visita Privada Founders tem duração aproximada de 1h30, é realizado em inglês e/ou espanhol, tem o custo de 28.000 CLP por pessoa e ocorre de segunda a sexta às 12h00. As reservas devem ser efetuadas com dois dias de antecedência e é necessário reservar para no mínimo duas pessoas.

O piquenique combinado com o Tour Sibaris, para duas pessoas, tem o valor de 36.000 CLP.

No piquenique, os visitantes podem escolher entre três opções de bebidas da marca Undurraga: Espumante Brut, Vinho Aliwen tinto e Vinho Aliwen branco.

Há um guarda volumes gratuito próximo à entrada principal da recepção, ao lado esquerdo. Não é necessário solicitar uma chave, elas ficam nas fechaduras das portas do armário, basta o visitante escolher uma e trancar. Na recepção também tem bebedouro disponível para os visitantes, toaletes e conexão wi-fi.

Nós gostamos e recomendamos a visita à Viña Undurraga. Nos sentimos a vontade durante todo o tempo que estivemos lá.

A Viña Undurraga está localizada no Camino a Melipilla · km 34 · Talagante · Chile 

*OBS 1: Visitamos a Viña Undurraga em julho de 2017. As informações quanto aos roteiros e valores dos tours foram confirmadas em agosto de 2017 e estão sujeitas a alterações.

* OBS 2: Agradeço a Viña Undurraga por ter respondido aos meus contatos, colaborando para a escrita do post.

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Um comentário em “A fascinante Viña Undurraga

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