BARES · BH

The Butcher Meat & Beer

Meus amigos e eu adoramos nos encontrar, pena que na correria do dia a dia não conseguimos nos ver com tanta frequência. Em um feriado que estávamos de bobeira em BH, conseguimos reunir parte da turma para irmos à um barzinho. Assim conhecemos o The Butcher, sugestão do Daniel que já havia ido lá e gostado do lugar.

O ambiente é bem descontraído, com decoração rústica e cadeiras coloridas. Reparei que a maioria dos clientes eram jovens. O The Butcher fica no Minas Brasil, um bairro próximo ao Coração Eucarístico. Quando estivemos lá, o movimento não estava muito grande, mas acho que nos outros dias deve ser mais movimentado, ainda mais por ter muitos universitários morando e estudando nesta região.

O cardápio de petiscos não é muito variado, mas o preço e a qualidade são muito bons. Pedimos uma porção de Mandioca na Manteiga de Garrafa (R$15,00) e Linguiça Bêbada (linguiça flambada na cachaça com pimenta biquinho – R$16,00). Estavam ótimos, principalmente a mandioca!  No Menu são oferecidos também algumas opções de cortes de carnes, como picanha, steak, contra filet, costela, lombo e bife de ancho.

A Luiza e eu adoramos doce e já ficamos com vontade de comermos a sobremesa quando vimos uma foto no Facebook! Rsrs Escolhemos o Grand Gateau (bolo de chocolate servido quente com cobertura de chantilly e chocolate meio amargo. No topo picolé Magnum e lascas de castanhas – R$29,00) mas percebemos que ele era mais bonito do que gostoso. 😞 Sabemos que é importante ter o recheio derretido por dentro, mas achamos que o bolo não estava bem assado, e com isso o sabor ficou meio enjoativo. Uma pena…

As bebidas são bem diversificadas, eu pedi suco natural (R$ 5,00) mas percebi que as cervejas artesanais e os drinks eram as opções mais pedidas!

O The Butcher está localizado na Avenida Ressaca, 353 – Minas Brasil e abre de terça à quinta de 18h00 às 23h45 e sexta e sábado de 18h00 às 01h00.

*OBS: Visitamos o The Butcher em Maio de 2016 e tanto o cardápio quanto os valores estão sujeitos à alterações. 

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2 comentários em “The Butcher Meat & Beer

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